Maison Jacquet
Depuis 1987

Vous propose sous la marque
"la table de la truffe"
UNE SÉLECTION DE PRODUITS À LA TRUFFE POUR SUBLIMER CHAQUE PLAT.

Châteauneuf-du-Pape

VOUS PROPOSE SOUS LA MARQUE
"LA TABLE DE LA TRUFFE"

UNE SÉLECTION DE PRODUITS À LA TRUFFE POUR SUBLIMER CHAQUE PLAT.

Châteauneuf-du-Pape

MAISON JACQUET TRUFFES

Nous sommes basée à Châteauneuf-du-Pape et travaille la truffe depuis 1987.

Elle source, sélectionne, trie, calibre, lave, canife, emballe et vous expédie des truffes fraîches. Elle vous en garantit l’origine.
Des produits stérilisés ou surgelés, sont aussi disponibles ( jus, brisures, morceaux, brossées entières), pour tout type de restauration ou pour de la vente au détail.

Interrogez-nous, contactez-nous pour cela ainsi que pour tout projet en B2B ou à votre marque propre.

Quelques produits légèrement aromatisés apporteront une touche culinaire complémentaire pour vos clients ou vos convives :

huiles, chips, sels, tartufata, miel, lamelles... pour le plaisir des gourmets professionnels ou amateurs !

Truffes

Maison Jacquet Depuis 1987

Truffes D'Hiver

La truffe noire
La truffe brumale
La truffe blanche d’Alba

Autres Truffes

La truffe blanche d'été
La blanchette de printemps
La truffe d’automne dite «de Bourgogne»

La table de la truffe

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L'actualité

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DÉCOUVRIR L'ACTU...

VOUS SOUHAITEZ DES TRUFFES FRAICHES ? Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Tarif hebdomadaire en saison selon cours, qualité́, calibrage et disponibilités.

Livraison en poches réfrigérées sous-vide partiel d'air ou barquettes filmées, brossées à sec ou brossées lavées.

Origine garantie France et/ou U.E.

Disponible sur demande dans le formulaire de contact ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

NOS COFFRETS

Maison Jacquet Depuis 1987

L'Univers des truffes :

diverses variétés et autant de sources d'inspirations...

Tuber Aestivum Truffe blanche de la Saint-Jean ou d'été, Tuber Uncinatum Truffe de Bourgogne ou d'automne,
Tuber Magnatum Truffe blanche d'Alba, Tuber Brumale (d'hiver),
Tuber Melanosporum (d'hiver) Truffe noire ou noire du Périgord Mystérieuse,

Croquante, Parfums subtils et délicats, Première cuisson, Lamelles, Pelures, Brisures,

Jus extra, Morceaux, Brossées à sec, Brossées entières Cavage,

Truffière, Rabasse, Produits dérivés, Origine, Terroir.

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